2012. április 26.

Tortilla tekercs



Csak a hús receptet írom, a többi hűtőfüggő.. :) 40 dkg csirkemell filét csíkokra vágok, egy nagyobb tálba teszem, sózom, borsozom, kb 3 evőkanál olívaolajjal és ugyanennyi szójaszósszal jól összekeverem. 15 percig állni hagyom, majd felmelegített wok sütőben megsütöm.
Az átmelegített tortillára pakolom a hűtőben talált friss zöldségeket (itt: jégsaláta, uborka, újhagyma, paradicsom), megöntöm egy kis tartárral, vagy majonézzel, vagy egy kis erős pistás tejföllel (mondom hogy hűtőfüggő), feltekerem.. szétborul de nem baj.. szanaszét hullik, de az sem baj.. szalvéta kell mellé, ez meg tapasztalat.. jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése