2012. április 13.

Egyszerű gyors salátavacsora

Igazából csak azért írok erre bejegyzést, mert kivételesen jól sikerült a fénykép és hogy bebizonyítsam, hogy a terveknek (többé-kevésbé) megfelelően étkezünk. És hogy péntek este f7-kor munkából hazaesve is lehetek konyhatündér. És még azért is, hogy elmondjam, hogy a saláta önteteket nem kell ám túlragozni.. mert így egyszerűen citromlével és olívaolajjal  tényleg bármihez illik, arról nem is beszélve, hogy a saláta összetevőit is ezerféleképpen lehet variálni. 


Hozzávalók:
10 dkg jégsaláta
10 dkg koktélparadicsom
egy fél kígyóuborka
kevés só, bors
1 evőkanál olívaolaj
egy fél citrom leve
esetleg valamilyen pirított mag a tetejére

Egyébként nem így akartam ám, hanem egy tonhal konzervet akartam belekeverni, és sima vajas pirítóst tenni mellé, meg majonézt. Csak sikerült kibontani egy kipróbálásra megvett nem tonhal konzervet.. hal volt, csak pástétom. Na ezért nem kísérletezek (Rio mare kellett volna ide, csak elfogyott).. mármint ezért nem kellene kísérleteznem, de most megtanultam a leckét.
Hát ez lett a végeredmény, szép kis kompozíció a tojással, mi? Nyuszika, látod a citromkarikát a tetején? Na ez már díszítés, ugye?

4 megjegyzés:

  1. Igen, ez már díszítésnek számít. :) Jó úton haladsz!

    VálaszTörlés
  2. Honnan van ilyen gyönyörű tojásod?

    VálaszTörlés
  3. Mondhatnám, hogy Mariska nénitől, de sajna szimplán csak a boltból.. :)) ("Tojás király" a neve)

    VálaszTörlés