Póréhagyma csíra

Én biztos elfogult vagyok, mert én nevelgettem, de annyira nagyon tetszik a fekete magokból kizöldellő csíra.. ez a legjobb színösszeállítás az eddigi csírák között.. úgy tűnik ez a hagymafélék jellemzője..

A póréhagyma csíra jótékony hatásai (egyenesen a zacskóról): természetes antibiotikum. Tisztítja a véráramot, májat. Egyesíti a hagyma és a fokhagyma élettani hatásait. Emésztőszervekre jótékony hatású. Gyulladáscsökkentő, immunerősítő, antioxidáns és fiatalító hatású. Természetes vitamin-, ásványi anyag-, fehérje- és enzimforrás. Friss, vegyszermentes táplálék, ami salaktalanítja a szervezetet. Azonnali energiaforrás. Kalóriaszegény, nem hizlal.

Hozzávalók:

1 csomag csíráztatni való mag

tisztított víz

10 nap

A csíráztatni való magokat 12 órára tisztított vízbe áztattam, majd szépen elegyengettem a csíráztató edényben. Napi 2-3 alkalommal (ahogy sikerült, vagy ahogy itthon voltam) tisztított vízzel átöblítettem.. holnap reggel pedig belakmározunk belőle az irodában a hugival, aztán jöhetnek az ügyfelek.. :)

Mungóbab csíra

Azt gondoltam ez is olyan lassan bújik majd ki, mint a vöröshagyma, de már 1 nap alatt elkezdődött a csírázási folyamat ami összesen 4 nap volt. Salátába illetve wok-kajába tudom elképzelni, de erre nem volt most idő, maradt hát a sima vajaskenyér..

Hatása: koleszterin csökkentő és vércukorszint szabályzó. Kiemelkedően magas a fehérjetartalma. Jelentős a vas és C-vitamin tartalma. Könnyen emészthető.

mungóbab csíra

Finom, finom, de nálam még mindig a vöröshagyma csíra a nyerő.. van még brokkolimagom, mehet a csíratálba? Ötlet, hogy mi lehet még érdekes?

Csíráztatás

Csíráztatni egyszerű.. érdekes.. jó játék.. a végeredmény pedig intenzív.. zöld ízű.. tiszta egészség..

Nekem mondjuk nem minden csíra finom.. ezért most leírom a tapasztalataimat, aztán majd mindenki eldönti melyiket.. de mindenképpen..

A hatásokat a csomagolásról másoltam ide, nem árt ha tudjuk mi mire jó. Én például nem is gondoltam volna, hogy a csírák ennyire egészségesek..

Zsázsacsíra:  a leírás szerint 2-4 nap alatt kicsírázik, ez 2 napos volt amikor a fotó készült, de nem tudtam eldönteni, hogy jó-e, így hagytam még egy napot.. nekem nem nagyon ízlett, mert túl keserű volt az íze. 

Hatása: általános immunerősítő, enyhe vízhajtó, izomgörcsoldó, gyulladáscsökkentő.

zsázsacsíra

Vöröshagyma csíra: kb 1 hét alatt csíráznak ki az apró fekete "magok". Nagyon gyenge, nagyon finom snidling íze van. És nagyon dekoratív az egyszerű zsíroskenyéren..

Hatása: gyulladáscsökkentő, vértisztító, enyhíti a gyomor és bélpanaszokat.

vöröshagyma csíra

Lucerna csíra: a leírás 7 napot írt, de én 4 nap múlva már késznek ítéltem. Finom édeskés fű ízű csíra. Krémsajtos kenyérrel és aszalt paradicsommal jó kis vacsora.

Hatása: rostanyaga serkenti az emésztést, növényi hormon tartalma a női megbetegedések ellen hat, a benne lévő szaponin zsírbontó hatású.

lucernacsíra

Folytatás következik, ugyanis az előbb elindítottam a mungóbabcsíra nevelést.. ami állítólag mindent ver.. szóval majd jelentek! :)