Ez egy régi "mi van itthon nincs kedvem boltba menni" receptem.
Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé
2 db lilahagyma
1 doboz kukorica
2 dl tejszín
olívaolaj
só, bors
A csirkemellfilét vékony csíkokra kell vágni, sózni, borsozni, a lilahagymát felkarikázni, a kukoricát lecsepegtetni. Az olajat felforrósítva fedő alatt megpároljuk a hagymát, majd rákerül a hús, szintén fedő alatt ezt is megpároljuk. Ezután jön bele a kukorica, majd a tejszín, addig főzzük míg besűrűsödik. Párolt rizzsel ettük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése