2012. november 22.

Mungóbab csíra


Azt gondoltam ez is olyan lassan bújik majd ki, mint a vöröshagyma, de már 1 nap alatt elkezdődött a csírázási folyamat ami összesen 4 nap volt. Salátába illetve wok-kajába tudom elképzelni, de erre nem volt most idő, maradt hát a sima vajaskenyér..

Hatása: koleszterin csökkentő és vércukorszint szabályzó. Kiemelkedően magas a fehérjetartalma. Jelentős a vas és C-vitamin tartalma. Könnyen emészthető.

mungóbab csíra

Finom, finom, de nálam még mindig a vöröshagyma csíra a nyerő.. van még brokkolimagom, mehet a csíratálba? Ötlet, hogy mi lehet még érdekes?

2 megjegyzés: